De start van mijn wijnreis

Kan ik het wel? Weet ik genoeg? Zullen mensen me serieus nemen?
Allemaal destructieve vragen die ik mezelf stelde voordat ik de stap zette om me officieel in te schrijven bij de Kamer van Koophandel.

Toch bleef er één gedachte door mijn hoofd spelen: als ik het niet probeer, zal ik het nooit weten.

De vonk ontstond in Australië

Tijdens mijn reis door Australië in 2022 kwam ik tot een belangrijk inzicht: de wijnwereld is de plek waar ik thuishoor.

Al jaren was ik gefascineerd door wijn. Niet alleen om te drinken, maar om te begrijpen. Toen ik me er écht in begon te verdiepen, ontdekte ik hoe complex en prachtig die wereld is.
Van druifsoort en klimaat tot keuzes van de wijnmaker en de rijping: elk detail draagt bij aan wat er uiteindelijk in je glas belandt.

Wanneer je met wijnmakers praat, proef je hun passie in elk woord. Die bevlogenheid werkt aanstekelijk. Ik wilde weten wat er écht achter de fles zat. Waarom proef je in de ene wijn zoveel fruit, en in de andere juist kruidigheid? Hoe meer ik met aandacht proefde, hoe leuker het werd.

Van hobby naar opleiding

Na mijn terugkomst in Nederland besloot ik het serieus aan te pakken. Stap 1: een wijncursus.

Ik schreef me in voor WSET Level 2 en behaalde mijn diploma met Pass with Distinction. Ze zeggen weleens: “Als je iets écht leuk vindt, voelt het niet als leren.” Dat klopte helemaal. Met een bijna perfecte score wist ik: dit is pas het begin. Daarna startte ik met sparen voor WSET Level 3. Hier mag ik inmiddels bijna examen in doen. 

Het ontstaan van WineHub

Terwijl ik leerde, groeide ook het idee voor een eigen bedrijf. Welke naam? Wat wil ik uitstralen? Wie wil ik bereiken?

Zo ontstond WineHub; een moderne, toegankelijke plek waar alles samenkomt dat met wijn te maken heeft. Van proeverijen tot proefboxen en events. Een plek voor iedereen die nieuwsgierig is naar wat er achter de fles schuilt.

De naam hub zegt het al: een centraal punt, een ontmoetingsplek. Dat is precies wat ik wil creëren.

De volgende stap

Hoe ik uiteindelijk mijn focus vond op Nederlandse wijn en de stap naar de KVK zette, vertel ik in mijn volgende blog. Want dat verhaal verdient een eigen plek mét een goed glas wijn erbij!